Le Restaurant
Gastronomique

Ambiance cosy, élégance et raffinement dans le décor, le soin du détail, décoration des tables selon le thèmes du jour, de la semaine ou des saisons.

Le restaurant est non fumeur. Une salle climatisée.

 

Les Entrées

Entrée du moment

15,00 €

Homard tiède en vinaigrette,

Méli-mélo de salades, herbes fraîches
45,00 €

Oeufs brouillés aux truffes 

26,00 €

Foie gras de canard maison cuit en terrine

Chutney de fruits, pain d'épices
22,00 €

Les Viandes

Parmentier de foie gras et pommes de terre aux truffes

30,00 €

Carré d’agneau rôti,

Artichauts poivrade, tomates confites
28,00 €

Pigeon rôti, cuisse aux herbes

Sauce vin rouge
34,00 €

Les Poissons

Poisson du moment

De la Poissonerie de la Sardagne
22,00 €
 

Blanquette de homard 

En jardinière de légumes frais
45,00 €

Les Fromages

La planche, sélection de fromages

12,00 €

Les Desserts

 

La palette de glaces et sorbets

10,00 €

Crémeux citron,

Gelée d'agrumes et coulis de passion
10,00 €

Mille feuille fruits rouges

12,00 €