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Le Bistro
du Capucin

Décor rétro, grands miroirs, banquettes en cuir, argenterie, Guy Barbin vous propose une cuisine traditionnelle faite de plats mijotés
dans le respect de la qualité des produits du terroire.

Produits du pays avec les escargots de Magland, charcuterie et grands classiques tel que le foie gras cuit en terrine,
la tête de veau vinaigrette, les tripes pommes de terre vapeur, côte de boeuf gratin Savoyard.

L'été en terrasse, le plaisir et l'ambiance demeurent identiques

 

Les Desserts

Pétales d'aubergine en mille-feuille, crémeux framboise

11,00 €

Fine tarte aux pommes,

Glace vanille.
10,00 €

Poire pochée à la fleur d'hibiscus, sablé viennois
Sorbet orange sanguine 
11,00 €

 Brownie chocolat noir, mousse chocolat  

 Glace chocolat blanc
11,00 €