Le Restaurant
Gastronomique

Ambiance cosy, élégance et raffinement dans le décor, le soin du détail, décoration des tables selon le thèmes du jour, de la semaine ou des saisons.

Le restaurant est non fumeur. Une salle climatisée.

 

Les Entrées

Homard tiède en vinaigrette,

Méli-mélo de salades, herbes fraîches
24,00 €

Foie gras de canard maison cuit en terrine

Chutney de fruits, pain d'épices
20,00 €

Oeufs brouillés aux truffes 

23,00 €

Entrée du moment

15,00 €

Méli-mélo de salades ,

copeaux de foie gras et échalottes fries
13,00 €

Les Viandes

Carré d’agneau rôti,

Panisse au persil, petits légumes
25,00 €

Emincé de gigue de chevreuil

Garniture d'automne
25,00 €

Parmentier de foie gras et pommes de terre aux truffes

28,00 €

Les Poissons

Poisson du moment

De chez Claude Rubeaux
20,00 €
 

Blanquette de homard 

En jardinière de légumes frais
26,00 €

Les Fromages

La planche, sélection de fomages

13,00 €

Les Desserts

Mille feuille croustillant

à l'orange confite, sorbet
10,00 €

Le crémeux,

Au citron ert et agrumes 
10,00 €

La pomme confite,

au cidre, sorbet granny smith
10,00 €
 

La palette de glaces et sorbets

10,00 €